De beste elixir van Europa? Die vind je voortaan in… Eeklo: “We zetten meteen onze ‘meetjes’ in de kijker”
De beste elixir in Europa? Die komt niet uit ‘den Anvers’, maar vanaf nu uit Eeklo. Stokerij Borrel heeft met haar Elixir Elvire de prestigieuze Triple Gold Award in de wacht gesleept in Hamburg. Een opsteker voor stoker Dries Billiet (60) en zijn dochter Céline (34), die eerst het Meetjesland en dan de rest van de wereld willen veroveren. “Dat ook een sterrenzaak als Vrijmoed in Gent onze dranken al serveert, is een extra opsteker.” Wij gingen mee stoken, ontdekten waarom hun elixir zo anders is dan de rest… en zagen ook hoe chocoladeliefhebbers aan hun trekken kunnen komen.
